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1.市场调查

在开始您的酒吧业务之前，您需要市场调查，并确定酒吧在市场中的适合位置。将帮助您了解周围的人们想在那里喝什么？

市场调查包括从目标市场的年龄到其职业，收入等等。您的酒吧是针对那些薪水较高的人（例如城市专业人员），还是要为像学生这样的预算有限的人服务？

2.酒吧概念

确定了受众特征，位置和可能的价格点后，便可以提出酒吧概念。您的概念必须具有独创性，才能将您的酒吧与竞争对手区分开。比如是精酿啤酒和屋顶酒吧还是传统英国酒吧？

3. 计划预约

我们建议有了前期的准备工作之后，要有一个商业计划，在国外，任何事情都是需要时间安排计划才能顺利达成目标。习惯了国内快节奏办事效率的人，初到英国往往会有可能不适用这边的工作节奏。比如预约律师，会计师等等。一般都要提前一到三天甚至更久才行。

4.考虑成本

开设酒吧的成本取决于你的预算。比如是在城市还是郊区，在伦敦还是其他城市。一个小店经营的酒吧还是酒吧与住宿餐饮相结合的独栋商业房产？考虑租金的成本，根据酒吧的所在地，租金相差很大。其次，您将必须购买酒精饮料牌照，酒精饮料牌照的费用视您的业务所在地而定。

您的许可证还可以包括是否在酒吧播放音乐？是否可以有卡拉OK之类的选项。

申请许可证时，要考虑以下情况：

是否在晚上11点至凌晨5点之间提供热食和饮料？

酒吧是否提供以下类型的娱乐？

• 戏剧表演

• 放映电影

• 室内体育赛事

• 拳击或摔跤（室内或室外）

• 现场音乐

• 录制的音乐

如果有以上情况，都需要在申请时载明，以及获得批准才可以开展。

另一个关键是商业保险。建议您为您的业务提供最高的覆盖率，以确保您在客户之间或与员工之间发生的任何冲突中得到保障。

如果感兴趣进一步了解，请与我们律师联系。