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脏脏包在中国风靡黄油需求大增,新西兰黄油都要被吃涨价了!

dengp666
来源:英国英鸟
739 2019-04-18

据杂志《stuff》4月17日报道,中国人对黄油面包的狂热致黄油供不应求,黄油的价格将大幅飙升。

脏脏包在中国风靡黄油需求大增,新西兰黄油都要被吃涨价了!

在最新的全球乳制品贸易活动中,黄油价格连续第十次上涨,自年初以来上涨了42%。今年年初,黄油价格低于4000美元/吨,在最近一次贸易中,价格已跃升至5544美元/吨。

新西兰零售商要到7月至8月才会开始受到涨价的冲击。据新西兰3月份食品价格指数统计,从2月到3月,黄油的价格每500克的价格从5.20美元跌至5.11美元。

ASB银行资深农村经济学家Nathan Penny说:“零售价格变化总是很慢,如果这一高峰持续几个月,我们才能看到超市的商品价格有所变化。我预计不久黄油价将接近2017年创纪录的高点。“

脏脏包在中国风靡黄油需求大增,新西兰黄油都要被吃涨价了!

黄油价格上涨是由于新西兰国当地的奶季从去年12月乐观的前景急转直下,再加上其它乳制品生产商的产量较低,导致供应量下降。

Penny说:“市场上的牛奶不多,但需求仍然很高。这种需求是一种全球趋势,天然黄油比人造黄油等更健康。中国成为了黄油的主要买家,部分原因是社交媒体上风靡的巧克力糕点脏脏包的需求上涨。我们有一个巨大的市场,而且增长非常迅速。就全球市场而言,我们是黄油主要出口国。这对奶农来说也是一个好消息。”

现如今,脏脏包已风靡到新加坡和马来西亚。

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