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在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…

Zyra
Zyra
3352 2021-03-31

本文为真实经历,来自留学生coco,曾经在2015年前往英国留学。

话说,才去英国的时候,我是决定入乡随俗,好好适应英国人的饮食习惯的,但是在连着吃了几周后,我的中国胃实在是扛不住了……

以为来英国就能顿顿西餐,一天三顿吃牛排?

那你可就大!错!特!错!了!

要知道英国可是著名的黑暗料理出产国,国菜是什么?

那可是黑暗料理界鼻祖般存在的——仰望星空派。

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


说实话,刚去英国的时候,中午去食堂吃饭,很多菜光看到就饱了,真的是闻者伤心,见者流泪……

当然,英国也是有不少美味的,比如说炸鱼薯条、惠灵顿牛排、英式早餐等等……

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


而且英国中餐馆也很多,随时都可以去改善一下口味。

但是天天在外面吃这些,胃倒是满足了,但是钱包是不行了,毕竟这些美食可不便宜。

逼得没法,我只能和中国同学们一起开始自己做饭。

和大部分留学生不同,我原来倒是还是有点厨艺的,毕竟在厨房给妈妈打杂那么多年,没吃过猪肉,总也见过猪跑。

在英国买菜,其实也不难,基本上我们在国内常吃的菜都能找到,个人觉得Tesco的菜就比较全,也挺便宜,还挺新鲜。

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


当时的话,肉类大概3-4英镑,蔬菜的话大概是0.5-1英镑,不知道现在英国的物价涨了没有,反正当时算下来,自己做饭可比外面吃节省不少。

有时候周末有空的话,我还会和同学专程跑去Tesco大采购,拎一大包菜回来。

但是平时,我还是倾向于网购买菜,毕竟去超市买菜还是算一个体力活。

网购买菜很简单,注册一个Tesco账号就可以了,送货人员会直接把菜送到楼下,虽说英国人工比较贵,但是Tesco的运费倒是比较温和,便宜的时候才1英镑。

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


如果想吃心肝肺等在英国算比较另类的食材,还可以去中国超市,那里基本什么都有。

但是真的想吐槽的是,英国人的厨房未免油烟系统也太差劲了吧,最基本的油烟机都没有。

我们每次在宿舍炒菜,到处都是油烟,就算开了窗户也是无济于事。

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


特别是还有同学来自四川和湖南,他们是无辣不欢,每次做饭特别喜欢放辣椒,最喜欢做的菜不是辣椒爆炒牛肉、麻婆豆腐,就是各种火锅调料乱炖。

香倒是挺香的,但是就是做饭的时候,辣椒味真心呛人。

每次我们一做饭,都会迎来宿舍里面老外同学异样的眼光。

最开始的时候,我们还是比较内疚的,也决心这次吃完就消停点,但是奈何英国菜委实太过寡淡,没过几天就重蹈覆辙。

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


(你没看错,除了快餐,在英国常吃的就是这么寡淡……)

经历好几次,这些老外同学也是懵了,眼神倒是不异样了,反倒对中国菜变得格外好奇。

有些人还忍不住偷偷问我们那么呛人的菜是有多好吃,你们中国人居然爱吃这些?!!

我们内心本来就挺愧疚的,毕竟呛了他们好几次,所以赶紧邀请他们来品尝。

天下吃货是一家,虽然这些菜的制作过程比较呛人,可以绝对称得上色香味俱全,一顿饭的功夫就把这些老外给收服了。(全世界通用的真香定律)

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


后面每次我们中国学生做饭,他们恨不得自带碗筷来加入。

由于我的厨艺在我们宿舍楼里面算得上是数一数二,所以这些老外们甚至直接给我取了一个“厨神”的封号。

汗颜啊……其实我的厨艺在国内真不算啥,只能说咱们中国美食的魅力太大,就连我这种三脚猫的功夫,做出来的菜都能把他们迷得不行……

当然,蹭中国美食多了,这些老外同学也会给我们带他们国家的美食。当时我们宿舍里面就住了好几国的学生,有泰国的还有约旦的。

泰国同学经常会给我们做五颜六色的奶茶,好喝是真的好喝,好看也是真的好看,但是就是真的太甜了!

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


甜到齁人,我们甚至一度怀疑她做次奶茶就要用几大包糖。

约旦来的本科小妹妹会做很多中东美食,很有异域风情,但是就是不喜欢洗碗,每次用完就是直接扔在柜子里,等着发霉。

我们帮忙收拾过好几次,但是实在扛不住这货太懒了,又太不爱收拾,只能任由她糟蹋厨房,每次印度阿姨来厨房帮忙打扫的时候,都忍不住跟我们吐槽。

当然,我们的厨房也是印度阿姨口中她打扫过的最乱厨房,毕竟我们中国学生做菜重油烟,难免会给厨房染上油渍……

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


文末小贴士

猪肉是餐桌上的最常见肉类。

但是在英国买肉要格外注意,这里的猪肉和国内差别很大,腥臭味特别重。

主要原因有两点,第一,大部分英国猪从小不用阉割,所以长大会自动产生骚臭味。

在英国做了一顿饭,我竟成了外国同学口中的厨神…


第二,英国宰杀猪不会放血,直接电死,所以腥臭味特别严重。

在英国买猪肉,一定要精挑细选店铺,另外,各种除腥法一定要学会,不然到时候在英国只能望猪肉空流泪了……


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